රසට කෑම හදන්න දන්නවා කියන එක ගෘහණියට තියෙන අභාරණයක්. එවැනි ගෘහනියකට තියෙන වටිනාකම හරි ඉහලයි. ඉතින් මේ ලිපියෙන් අපි ඔබට කියල දෙන්නේ සාමාන්‍යයෙන් හදන කම වේල වඩාත් රසවත් කරගන්න පුළුවන් පුංචි රහස් කිහිපයක්.

සුප් එකක් හදන විට ලුණු ටිකක් වැඩි උනොත් සිහින් පොල් කැලි කිහිපයක් සුප් බඳුනට එක කරන්න.

කැරට් සම්බෝල හදන විත කැරට් සිහින්ව ගා ගැනීමට ග්‍රේටර් එක භාවිතා කරන්න. ඒ වගේම කැරට් සම්බෝල බාගෙට ඉදුණු තක්කාලි ගෙඩියක් සිහින්ව කපා එකතු කිරීමෙන් වැඩි රසයක් ලැබේවි.

බණ්ඩක්කා ව්‍යංජනය සාදන විට ඊට ගොරක කැල්ලක් එකතු කරන්න. එවිට සෙවල ගතිය ඉවත් වේවි.

පලා කොළ මැල්ලුම වඩාත් රසවත් වීමට නම් කොළ වර්ග කිහිපයක් එකතු කර කවලම් මැල්ලුමක් හදන්න.

අළු කෙසෙල් පොතු වලින් රසවත් මැල්ලුමක් හදන්න පුළුවන්. ඒ නිසා අළු කෙසෙල් උයන වෙලාවට පොත්ත විසි කරන්න එපා.

පාන් වාටි අව්වේ වේලා කුඩු කරගත් විට කට්ලට්, රෝල්ස් හදන වෙලාවට බිස්කට් කුඩු ඕනි වෙන්නේ නෑ .

හාල් මැස්සන් ඔලු විසිකරන්න එපා. ඒවා සෝදා වේලා කබලේ බැඳ කුඩු කරගත් විට ලුණු මිරිසට හෝ පොල් සම්බෝලයට එකතු කරගන්න පුළුවන්. කෘත්‍රිම රසකාරක වලට වඩා වැඩි රසයක් එයින් ලැබේවි.

කිරි තේ එකක් හදන වෙලාවට එයට කරාබු නැට්ටක් හෝ ඉඟුරු ස්වල්පයක් එකතු කරගන්න. වැඩි රසයක් එයින් ඔබට ලැබේවි.

පොලොස් ඇඹුලට ගොරකා වෙනුවට වේලා ගත් බිලින් ගෙඩි කිහිපයක් එක් කරන්න. හරිම රසවත් පොලොස් ඇඹුලක් ඔබට ලැබේවි.

නුඩ්ල්ස් පිළියෙළ කරන වෙලාවට එළවලු ඉතාම සිහින් ව ලියා එයට එකතු කරන්න.

කකුළුවන්, ඉස්සන්, දැල්ලන් පිසින විට එයට මුරුංග කොළ කිහිපයක් එකතු කරන්න. අහාරයේ ඇති අධික උෂ්ණ ගතිය එයින් අඩු වේවි. මුරුංගා කොළ සොයා ගනිඉමට අපහසු නම් නිවිති කොළ කිහිපයක් එකතු කරන්න.

ලුනුදෙහි බෝතලයට වියලි ගම්මිරිස් ඇට කිහිපයක් හා කොච්චි කරල් කිහිපයක් එකතු කරන්න. හරි අපුරු වෙනසක් ලැබේවි.

ගෙදර දොරට රස රහස්

ආකර්ශනීය චරිතයක් වෙන්න නම්

එක වතාවක් දැක්කම හැරිලා බලන්න හිතෙන තරම් ලස්සනක් ඔයාට තියෙනවා නම් කොච්චර සතුටක්ද නේද? දහසකුත් හැලහැප්පීම්, බාධක, ගැටළු ඔබ සතුව ඇති. නිමක් නැති වගකීම්,...

ඇත්ත කියන්න තරම් හයියක් තිබ්බේ නෑ. එත් මම ගත්ත තිරනේ වැරදිත් නෑ

සත්‍ය සිදුවිමක් පදනම් කරගෙන ගොතන ලද්දකි..... "කැපකිරිම" "නොසිතු මොහොතක ක්ලාන්තය දලා ගෙදරදි ඇදගෙන වැටුන මම ගෙදරින් රොහල් ගත කරපු මාව දවස් දෙකකින් ටිකට් කැපුවත්....ගෙදර මිනිස්සු හැසිරුනේ...

රැකියාවේ සහ ජිවිතයේ දියුණුවට ආකල්ප බලපාන ආකාරය

දරුවකු කුඩා කල විශිෂ්ට වෘත්තිකයකු කරා ගෙන යන ගමනේදී අධ්‍යාපනය පමණක් නොවේ ඔහු / ඇය ඔවුනොවුන්ගේ ජිවිතයට ගත යුතු බොහෝ ගුණාංග තිබෙනවා. අකාල්ප සහ ආත්ම...

රෙක්සාගෙන් අලුත් වැඩක්

දැනට ලොව සිටින හොඳම ගායන තරු අතර බේබි රෙක්සා ඉදිරියෙන්ම සිටිනවා. ඇයගේ ඩාන්ස් ගීතයෙන් පසුව මෙන්ට් ටු බි ගීතය නැවතත් දර්ශක අතර හිනිපෙත්තට ඇය...

මේ මගේ කතාවයි -07 කොටස

මම නෙත්මි. අවුරුදු 18ක දුවෙක් ඉන්න අවුරුදු 40ක අම්මා කෙනෙක්. බිරිඳක් නෙමෙයි. බිරිඳක් වෙලා හිටියද කියන්න නම් මමත් දන්නේ නෑ. අවුරුද්දක් වගේ කාලයක් මහ...

හිස කෙස් රැකගන්න මේ විදිහට කරලා බලන්න

අද බොහෝ යුවතියන් අතර තියෙන ගැටළුවක් තමයි වියලි හිසකෙස් එහෙමත් නැත්නම් ඉක්මනින් කැඩී යන හිස කෙස්. ඒ වගේ තත්වයක් ඇති වෙන්නේ අපි කරන සමහර...

සුදු රෙද්දේ රතු පැල්ලම් හොයන ඇත්තන්ටයි මේ

රන්පෝරු මස්තකයේ අතැඟිලි බැඳලා අෂ්ඨක එහෙමත් කියලා තියෙන තරමක් නැකැත් ඔක්කෝමත් අකුරට ඉෂ්ටසිද්ද කරලා විවාහය කියන රන්හුයෙන් දෙහදක් ආදරෙන් බැඳෙන්නෙ අලුත් ජීවිතයක් ගැන බලාපොරොත්තු...

ඉලෙක්ට්‍රොවයිබ්‍රේෂන් තාක්ෂනය

මෙම තාක්ෂනය නිසා මොබිල් ටච් ස්ක්‍රීන් තාක්ෂනය අපුර්ව ලෙස වෙනසකට ලක් වෙනවා. ඒ කියන්නේ මේ තාක්ෂනය නිසා විවිධ වූ ස්පර්ශ අත්දැකීම් විදීමට හැකියාව ලැබෙනවා....

දරුවාගේ යෞවනය සකස් කිරීමේ වගකීම ඔබටයි

මේ කථාව එක් අතකින් සමාජ ව්‍යසනයක්. තවත් පැත්තකින් පවුලේ ඛේදවාචකයක්. අපේ රටේ සිදුවන්නේ සමාජ විපර්යාසයක් කියලා ප්‍රශ්නෙන් ගැලවෙන්න පුළුවන්කමක් නැහැ. අපි මේ ප්‍රශ්ණය මුලින්ම...