ආහාර රුචියට එහි රසවත්බව හා අලංකාරය බොහෝ සෙයින් ඉවහල් වේ. එහෙත් ආහාර රසවත් කිරීමට හා අලංකාර කිරිමට යොදන රසකාරක සිරුරේ බර වැඩි කිරීමට හේතුවන බව විද්වත්හු පවසති. ඔවුන් පවසන්නේ සිරුරේ බර අඩු කිරීමට පළමුව මුළුතැන්ගෙය සහ ශීතකරණය පිරිසිදු කළ යුතු බවයි.

ඒ අනුව සලාද මිනිස් සිරුරේ බර අඩු කිරීමට ඉවහල් වන පෝෂණීය ආහාරයකි. සලාද සැදීමේදී එය රසවත් කිරීමට හා අලංකාර කිරීමට එක කරන රස කාරක ආහාර ව්‍යසනයන් ඇති කරන අතර එම රසකාරක වල බහුල ලෙස මේද හා කැලරි අන්තර්ගතව ඇත. මේවාට ඔබගේ ශක්ති තුලිතතාව අවම කිරීමටත් මේද රහිත ද්‍රව්‍ය වල ක්‍රියාකාරිත්වය අඩපන කිරීමට හැකියාව ඇත.

මෙම සංයෝග වල සීනි හා අධි කැලරි ප්‍රතිශතයක් ඇති අතර එය ආහාරයේ නිසි පෝෂණය නොලැබීමට හේතු වේ. එබැවින් හැකි සෑම විටම සලාද රසවත් කිරීමට හා අලංකාර කිරීමට ස්වභාවික අමුද්‍රව්‍ය වන ගම්මිරිස් වැනි කුළු බඩු එළවළු සහ ලෙමන් පෙති යොදාගන්නා ලෙස විද්වත්හු අවධාරණය කරති.

බොහෝ දෙනාගේ කැමැත්ත කොපි වලට කිරි එක්කර පානය කිරීමටය. කොපි වලට මේද රහිත ( non fat ) හෝ කිරි එක්කර පානය කිරීම නැත. මේද රහිත යන්නෙහි තේරුම මේදය සැඟවූ අරුතයි. ඒ අනුව වඩාත් සුදුසු වන්නේ කිසිදු දෙයක් එක නොකළ ස්වභාවික කොපි පානයයි.

ආහාර වේලට පලතුරු යුෂ පානය කරන්නේ නම් ඒ පිලිබඳ දෙවරක් සිතිය යුතු බව විද්වත්හු දෙවරක් පවසති. පළතුරු යුශවල සිරුරට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අන්තර්ගත වුවත්, ඔබ පලතුරු යුෂ වීදුරුවක් පානය කරනවා යනුවෙන් අදහස් කරන්නේ සීනි වීදුරුවක් පානය කරනවා හා සමානය යන්නය. එබැවින්, හැකි හැමවිටම මෙවන් අහාර හා පානයන් රසකාරක වලින් තොරව පරිභෝජනය කරන්නේ නම් සිරුරේ බර පාලනය කරගත හැකි බව විද්වත්හු පවසති.

අන්තර්ජාලය ඇසුරෙන්

රස කාරක ගැන දන්නේ මොනවද

කටට රසට අච්චාරු

ඇඹරැල්ල අච්චාරු අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : පැසුණු ඇඹරැල්ල ගෙඩි 07 අඹරාගත් අබ මේස හැදි 01 විනාකිරි මේස හැඳි 01 අඹරාගත් ගම්බිරිස්, මිරිස් මේස හැඳි 01 සිනි තේ හැඳි 01 ලුණු කුඩු තේ...

මේ මගේ කතාවයි – 01 කොටස

මම නෙත්මි. අවුරුදු 18ක දුවෙක් ඉන්න අවුරුදු 40ක අම්මා කෙනෙක්. බිරිඳක් නෙමෙයි. බිරිඳක් වෙලා හිටියද කියන්න නම් මමත් දන්නේ නෑ. අවුරුද්දක් වගේ කාලයක් මහ...

mega sale in cool planet

7 March - 9 March 7 March at 9:30 to 9 March at 8:30 JR Jayewardene Centre JRJC No 191 Dharmapala Mawatha, Colombo, Sri Lanka

92 පසුකළ අයිරාංගනීගේ අපි කව්රුත් නොදත් කතාව

සුවහසක් ලාංකේය ප්‍රේක්ෂක ජනතාවගේ අපමණ ගෞරවාදරයට පාත්‍ර වූ අයිරාංගනී සේරසිංහ නම් සම්මානනීය රංගන ශිල්පිනිය පසුගිය ජුනි 21 වැනි දින කලා ලොව හිතමිත්‍රාදීන්...

අනියම් සම්බන්ධතාවයකට මග පෙන්වන වාස්තු දෝෂ පිලිබඳ ඔබ දැනුවත්ද

නිවසක් ඉදිකිරීමත්, විවාහ ( marriage ) වීමත් මිනිසෙකු ජිවිත කාලයට එක් වරක් පමණක් කිරීමට බලාපොරොත්තු වන දේවල්ය. සාර්ථක දිවිපෙවෙතකට මාර්ගය එයයි. නිවසක් ඉදිකිරිම මෙන්ම විවාහ...

කියවීම පුරුද්දක් කරගත් ව්‍යවසායකයෝ

කියවීමෙන් මිනිසා සම්පුර්ණ වන්නේ යම් සේද එලෙසම ව්‍යවසායකයින් සඳහා ද එම සංකල්පය ගැලපේ. එය ඔවුන්ගේ වටිනාකම ඉහල නැංවීමට හේතු වනු ඇත. ඉතාම කාර්ය බහුල ජිවිත...

චාරිකා – 06 කොටස

මේ කතාව අතීත කතාවක්. මම ඉස්කෝලේ යන කාලේ. ඒ කාලේ MOBILE PHONE, WHATSAPP, FACEBOOK ඔය මුකුත්ම තිබුණේ නැති කාලයක්. හැබැයි හරිම සුන්දරයි. ඒ කාලේ CALL...

නවාතැනේ සිරවූ තරුණයෙකුගේ කතාව – Trapped

ශවුර් කියන්නේ මුම්බායි නගරයේ ඉන්න තරුණයෙක්. ඔහුගේ පෙම්වතිය තමයි නුරි. ඔවුන්ගේ සම්බන්ධයට නුරිගේ ගෙදරින් කැමති නෑ . ඒ නිසා ඇයව වෙන කෙනෙකුට විවාහ කර...