එළවලු (vegetables)  සහ පලතුරු (Fruits) කියන්නේ අපේ ජිවත වලට නැතුවම බැරි දෙයක්. අහාරයට වගේම අපේ රුව වඩවන්නත් මේවා උදවු වෙනවා. කෙසෙල් ලේල්ලෙන් (Banana peel) දත් පිරිසිදු කරගන්න පුළුවන් කිවුවම ඔබ පුදුම වෙයි. කෙසෙල් ලෙල්ල පොටැසියම්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, අයන්, සෝඩියම් වැනි සංඝටක ගණනාවකින් සමන්විතයි. කෙසෙල් ගෙඩිය ආහාරයට ගත් පසු ලෙල්ල දත් වල ඇතිල්ලීමෙන් දත් සුදු කරගත හැකිය. මෙහි ඇති වාසිය නම් එනමලයට කිසිදු හානියක් සිදුනොවීමයි.

මුලින් හොඳට ඉදුණු කෙසෙල් ගෙඩියක් රැගෙන එහි ලෙල්ල යටි පැත්තෙන් පටන් ගෙන නැට්ට දෙසට ගලවන්න.ඉන්පසු කෙසෙල් ලෙල්ලේ ඇතුල් පැත්ත දත්වල වදින සේ හොඳින් කටේ අතුල්ලන්න.ටික වෙලාවකින් දත් මත සියුම් තට්ටුවක් බැඳී ඇති බව ඔබට දැනේවි.වී:10 පමණ එසේ තබන්නට හැරීමෙන් පෝෂණ කොටස් උරාගැනීමක් සිදුවේ. ඉන්පසු දත් බුරුසුවක් ගෙන ජලය හෝ දත්බෙහෙත් එක්කර හොඳින් විදුරුමස මදගන්න.මෙම සත්කාරය සති දෙකක් පමණ කරන්න

 

- A word from our sposor -

spot_img

කෙසෙල් ලේල්ලෙන් දත් මදිමු

ආකර්ශනීය චරිතයක් වෙන්න නම්

එක වතාවක් දැක්කම හැරිලා බලන්න හිතෙන තරම් ලස්සනක් ඔයාට තියෙනවා නම් කොච්චර සතුටක්ද නේද? දහසකුත් හැලහැප්පීම්, බාධක, ගැටළු ඔබ සතුව ඇති. නිමක් නැති වගකීම්,...

භාණ්ඩ අලෙවියට හොදම ක්‍රමය කුමක්ද

කාගෙන් හෝ ණය මුදලක් ලබාගෙන එහෙමත් නැත්නම් ආයතනයකින් කුඩා ණය මුදලක් ලබාගෙන ස්වයං රැකියාවක් ආරම්භ කර දිවි දිනන්නට උත්සහ කරන බහුතරයක් අපි අතරේ සිටිනවා. ස්වයං රැකියා...

සුරූපී නිළි ශ්‍රී දේවිගේ අවසන් රංගනය

මංගල උත්සවයට සහභාගී වූ ශ්‍රී දේවිගේ අවසන් රංගනය... https://youtu.be/-b91RavZOT8

අත්වැල ගිලිහී – 01 කොටස

මට මගේ අම්මා ගැන මතකයක් නෑ. තාත්තගෙන් ඇහුවට කවදාවත් මට උත්තරයක් දුන්නෙත් නෑ. මට අම්මාව දකින්න තිබුණ එකම විදිය තාත්තා ළඟ තිබුණ පුංචිම පුංචි...

චාරිකා – 08 කොටස

මේ කතාව අතීත කතාවක්. මම ඉස්කෝලේ යන කාලේ. ඒ කාලේ MOBILE PHONE, WHATSAPP, FACEBOOK ඔය මුකුත්ම තිබුණේ නැති කාලයක්. හැබැයි හරිම සුන්දරයි. ඒ කාලේ CALL...

මේ මගේ කතාවයි – 06 කොටස

my story මම නෙත්මි. අවුරුදු 18ක දුවෙක් ඉන්න අවුරුදු 40ක අම්මා කෙනෙක්. බිරිඳක් නෙමෙයි. බිරිඳක් වෙලා හිටියද කියන්න නම් මමත් දන්නේ නෑ. අවුරුද්දක් වගේ කාලයක්...

තනියෙම නම් තහනම් – සූක් වාකිෆ්

"සූක් වාකිෆ්" කියන්නේ කටාර් රාජ්‍යයේ තියෙන පැරණිම වෙළඳපොළක්. "සූක්" එකක් කියන්නේ විශාල භූමි ප්‍රමාණය පැතිරුනු වෙළඳපොළක්. සූක් එක අවුරුදු 100ක් විතර පරණයි. හැබැයි සාම්ප්‍රදායික ගෘහ...

‘Home & Deco 2018’

ඔබේ සිහින කැදැල්ල ඔබේ සිතේ හැටියට ඉදි කරගන්න අවශ්‍ය සියළුම දෑ එකම වහළක් යටින් ගන්න ඔබත් ඔබේ සහකරු හෝ සහකාරිය සමග 'Home & Deco...

කාර්යාලයට යන යුවතියන්ට ගැලපෙන්නේ මෙන්න මේ විදිහටයි

රැකියාවක් කරන කාන්තාවන් ගොඩක් වෙලාවට අපහසුතාවයට පත්වෙන්නේ රැකියාවට ගැලපෙන්න ඇඳුමක් තෝරන්න ගියාම තමයි. වෘත්තිමය පෙනුමයි විලාසිතාවයි අතර එහෙට මෙහෙට කැරකෙන වෙලාවල් අපිට ඕනි තරම්...