ඇඹරැල්ල අච්චාරු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

පැසුණු ඇඹරැල්ල ගෙඩි 07
අඹරාගත් අබ මේස හැදි 01
විනාකිරි මේස හැඳි 01
අඹරාගත් ගම්බිරිස්, මිරිස් මේස හැඳි 01
සිනි තේ හැඳි 01
ලුණු කුඩු තේ හැඳි 01

සාදන ආකාරය :

ඇඹරැල්ල ගෙඩි සුද්ද කර කෑලිවලට කපා තලා ගන්න.
මිරිස්, ගම්මිරිස්, අබ එයට දමා කලවම්කරන්න. දැන් ලුණු, විනාකිරි, සීනි එක් කරන්න.

අඹ – අන්නාසි අච්චාරු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

පැසුණු අඹ ගෙඩි 02
පැසුණු අන්නාසි අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට
ගම්බිරිස් කුඩු මේස හැඳි 01
අඹරාගත් අබ මේස හැඳි 01
විනාකිරි
සිනි තේ හැඳි 01
ලුණු කුඩු තේ හැඳි 01

සාදන ආකාරය :

අඹ හා අන්නාසි ලෙලි ඉවත් කර අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට කපා ගන්න.
ඉන් පසු ඉහත ද්‍රව්‍ය සියල්ලම දමා විනාකිරි සමඟ කලවම් කර හොඳින් වසා තබන්න.

 

වෙරළු අච්චාරු


අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

පැසුණු වෙරළු ගෙඩි අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට
අඹරාගත් අබ මේස හැදි 01
විනාකිරි මේස හැඳි 01
අඹරාගත් ගම්බිරිසි, මිරිස් මේස හැඳි 01
සිනි තේ හැඳි 01
ලුණු කුඩු තේ හැඳි 01

සාදන ආකාරය :

වෙරළු ගෙඩි ගලේ තබා තලා ලුණු මිශ්‍ර වතුරේ දමා තම්ඹා ගන්න
වතුර බේරුණු පසු විනාකිරි ස්වල්පයකට අඹරාගත් අබ, ගම්මිරිස්, මිරිස් හා සීනි යොදා වෙරළුත් දමා කලවම් කර ලුණු මිශ්‍ර කරන්න.

 

ලොවි අච්චාරු


අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

පැසුණු ලොවි ගෙඩි 30
අඹරාගත් අබ මේස හැදි 01
විනාකිරි මේස හැඳි 01
අඹරාගත් ගම්බිරිස්, මිරිස් මේස හැඳි 01
සිනි තේ හැඳි 01
ලුණු කුඩු තේ හැඳි 01

සාදන ආකාරය :

ලොවි ගෙඩි හොදින් සෝදා තලා ගන්න.
මිරිස්, ගම්මිරිස්, අබ එයට දමා කලවම්කරන්න. දැන් ලුණු, විනාකිරි, සීනි එක් කරන්න.

 

උගුරැස්ස අච්චාරු


අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

පැසුණු උගුරැස්ස ගෙඩි 30
අඹරාගත් අබ මේස හැදි 01
විනාකිරි මේස හැඳි 01
අඹරාගත් ගම්බිරිස්, මිරිස් මේස හැඳි 01
සිනි තේ හැඳි 03
ලුණු කුඩු තේ හැඳි 01

සාදන ආකාරය :

උගුරැස්ස ගෙඩි හොදින් සෝදා තලා ගන්න.
මිරිස්, ගම්මිරිස්, අබ එයට දමා කලවම්කරන්න. දැන් ලුණු, විනාකිරි, සීනි එක් කරන්න.

 

දිවුල් අච්චාරු


අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

පැසුණු දිවුල් ගෙඩි 2 (ඉදුණු නැති දිවුල් තෝරාගන්න)
අඹරාගත් අබ මේස හැදි 01
විනාකිරි මේස හැඳි 01
අඹරාගත් ගම්බිරිස්, මිරිස් මේස හැඳි 01
සිනි තේ හැඳි 03
ලුණු කුඩු තේ හැඳි 01

සාදන ආකාරය :

දිවුල් ගෙඩියේ මදය සුරාගන්න
මිරිස්, ගම්මිරිස්, අබ එයට දමා කලවම්කරන්න. දැන් ලුණු, විනාකිරි, සීනි එක් කරන්න.

කටට රසට අච්චාරු

ලස්සන වෙන්න කැමති ඔයාට ආයුර්වේද ප්‍රතිකාර කිහිපයක්

අපි හැමෝම කැමතියි ලස්සන වෙන්න, ඒ වගේම තවත් කෙනෙක් අපිව වර්ණනා කරනවට අපි කැමතියි නේද? අද කාලයේ හැමෝම ලස්සන වෙන්න කියල විවිධ ක්‍රීම් වර්ග...

ගමේ පදමට අඹ ව්‍යංජනයක් හදමු

අඹ ව්‍යංජනය කියන කොටම කටට කෙල උනනවා නේද? එහෙම එකේ වැඩි කතා මොකට ද ? අපි රසම රසට ගමේ පදමට අඹ ව්‍යංජනයක් හදමුකෝ. මේ සඳහා...

Fuze 2018

විදුර විද්‍යාල ආදී ශිෂ්‍ය සංගමය ඉදිරිපත් කරන “Fuze 2018” ප්‍රසංගය 2018 ජනවාරි 27 වන දින ආනන්ද විද්‍යාලීය කුලරත්න ශාලාවේදී පැවැත්වේ. භාතිය සන්තුෂ්, සනුක, ලහිරු, සහ...

එක එක කෑමට එක එක තෙල් වර්ග

අවුරුදු කලෙත් ළඟ ළඟම එනවා. මේ දවස්වල අපේ ගෘහනියන්ට නම් කුස්සියේ බරටම වැඩ වැඩි වෙන කාලයක්. ඒ වගේම තමයි එක එක වර්ගයේ කෑම ජාති...

ලෝක කුසලාන පාපන්දු කුසලානය ශ්‍රී ලංකාවට

ලොව ජනප්‍රියම ක්‍රීඩාව ලෙස හඳුන්වන පාපන්දු ක්‍රීඩාවේ උත්කර්ෂවත් තරඟාවලිය වන්නේ ලෝක කුසලාන පාපන්දු තරඟවලියයි. 2018 වර්ෂයේදී ලෝක කිසලන පාපන්දු තරඟාවලිය පැවැත්වීමට නියමිතව ඇත්තේ රුසියාවේදිය. මෙම...

යශෝධා විමලධර්මට හැඬවුණු මංගල සීනුව

Modal :Yashodha Wimaladharma Photography : Champika Rathnayaka Bridal Dresser : Chami Perera Chami Perera Bridal Salon Branch : Colombo & Bandarawela Contact :...

තමාගේ අඩු පාඩු නැත්නම් හිනාවෙන්න

මේ වචන තුන කාසියක දෙපැත්ත සහ කාසියේ දාරය වගේ. ඇත්තටම මොකක්ද මේ වචන තුනේ සැබෑම අර්ථය. ඔය වචන ඇහෙනකොට අපේ ඔළුවට එන රූප කීයපයක්...

Facebook තහනම ඉවත් කරන දිනය මෙන්න

Facebook සමාජ ජාලයට තිබු තහනම 16 වන දින ඉවත් කරන බව හරීන් ප්‍රනාන්දු මහතා පවසා සිටිනවා. Facebook සමාජ ජාලා තහනම සම්බන්ධයෙන් කටයුතු කිරීමට එහි...

ආදරයට ආදරය කරන්න

ආදරය කියන්නේ මහා පුදුමාකාර දෙයක්. ආදරය ලෝකයේ තියෙන වටිනාම හැඟීමයි. හැබැයි ඒ ආදරය විඳින දනවන විදිහ එකිනෙකාට වෙනස්. එවැනි විවිධත්වයක් ආදරයට නොතිබුනා නම් මේ...